La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
Pour ceux qui me suivent, vous savez que les lasagnes et Moi c'est une grande histoire. J'aime au gré de mes envies, essayer, tester, tenter des associations des nouveautés. Pour cette fois, j'ai fait une version légèrement différente des classiques....
Lire la suiteUn défi, des produits Patak's et hop des lasagnes à l'indienne. C'est simple et très savoureux. Il y a peu Nicolas m'envoyait un colis comprenant plusieurs sauces Pour cette recette, j'ai utilisé la sauce Tikka Massala. J'ai fait revenir des petits morceaux...
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J'adore les lasagnes à toutes les sauces, viande ou poisson ou encore végétarienne. L'autre jour, j'ai découvert un nouveau supermarché bio qui vient d'ouvrir près de Meaux. J'ai fait quelques achats et notamment des plaques de lasagnes aux épinards et...
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Pour changer un peu des lasagnes classiques à la bolognaises j'ai ajouté quelques légumes. J'utilise beaucoup les produits surgelés de chez Picard, pas les produits transformés mais seulement les viandes, poissons, légumes et fruits. Pour cette recette...
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ça faisait longtemps que je n'avais pas fais les classiques lasagnes à la bolognaise.... Il vous faut pour 4 personnes : Pour la sauce bolognaise : un oignon, un petite carotte, une petite branche de céléri, 350 g de viande hachée, 1 boite 1/2 de tomates...
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Cette recette est inspirée d'une recette trouvée sur Marmiton.org. C'est délicieux et ça change des lasagnes traditionnelles. Cuire des épinards, y ajouter du poulet cuit et un bol de béchamel pas trop épaisse. Assaisonnez. Montez les lasagnes, terminez...
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Voici une variation des lasagnes classiques que j'ai improvisé aujourd'hui. Les proportions sont pour deux personnes ou un gros mangeur. Il faut dans un premier temps faire la sauce : Faites revenir un oignon avec 250 g de viande hachée. y ajouter une...
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Après les lasagnes de Caro, je vous présente les miennes. Il faut faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile et de beurre, une fois saisie y ajouter deux oignons émincés finement, deux boites de tomates concassées, sel et poivre, sauce worcestershire...
Lire la suiteVive l'automne et son lot de plats consistants !!! Cette fois encore c'est un plat qui contente toute la famille et qui tient au corps. C'est aussi une technique pour faire manger des légumes aux enfants, comme ça hop ni vu ni connu j't'embrouille !!!...
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