Wok aux légumes et porc #Maggi

J'ai relevé le défi MAGGI avec le nouveau coeur de bouillon de volaille dégraissé.

Ce produit ne s'utilise pas pour les plat mijotés mais pour les plats rapides type WOK que je vous présente ici.

Vous pouvez retrouver toutes les infos sur le site de MAGGI (clique ICI).

Pour un wok pour 2 personnes, il vous faut :

- 100 g de nouilles chinoises

- 200 g de légumes surgelés spécial WOK (Merci Mr Thiriet)

- 200 g de filet mignon de porc

- 3 piquillos au natuel

- 1 petit oignon émincé

- 1 pincée de piment d'Espelette

- 1 coeur de bouillon de volaille dégraissé

- 1 CS d'huile d'olives

- poivre du moulin

Comment faire :

- Faire cuire les nouilles selon les indications du paquet et réserver.

- Faire revenir l'oignon émincé dans un wok et ajouter les légumes. Laisser cuire 5 min environ.  Réserver.

- Faire revenir la viande émincée. Ajouter le piment d'Espelette ainsi que du poivre du moulin.

- Ajouter l'ensemble des éléments (légumes et nouilles).

- Terminer en intégrant le coeur de bouillon de volaille dégraissé. Mélanger et c'est prêt quand le bouillon a fondu.

- Servir immédiatement.

Bon Appétit !!