La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
Il y a quelque temps j'avais acheté de la ratatouille en conserve pour un jour où je n'aurais ni le temps ni l'envie de cuisiner.... mais à vrai dire, de la ratatouille en conserve ce n'est pas très appétissant. ... alors il fallait que je trouve une...
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Pendant mes vacances j'ai eu le plaisir de faire un tit repas d'anniversaire pour Miss Caro. Pour l'apéritif il y avait des petites brochettes de tomates cerises et mozza, des feuilletés au pesto .... Pour l'entrée, une tarte à la tomate et au fromage...
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Une pate feuilletée, 3 oeufs, 3 tranches de jambon, des restes de fromages (parmesan, fromage frais, gruyère ou d'autres selon vos envies..), de la crème fraîche. Vous associez le tout et hop voici une délicieuse quiche a déguster chaud, froid, en apértif,...
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Vous allez dire "encore une quiche"... lol .... mais j'adore les quiches, c'est facile à faire, pratique et on peut la réchauffer sans que ça se dénature... Pour cette fois c'est une quiche au thon agrémentée de tomate cerise et poivrons. Il vous faut...
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Avec ce froid et cette neige qui n'arrête pas de tomber, il nous faut des plats qui tiennent au corps !!! Pour 6 personnes il vous faut: 1 pâte feuilletée, 4 petites pommes de terre (charlotte), 4 tranches de jambon, 3 oeufs, du comté (selon vos envies),...
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En ce samedi pas du tout ensoleillé... beurk !!!! j'ai envie de pizza... alors ni une ni deux.. je m'y attèle... J'étale une pâte à pizza, j'y mets du coulis de tomate, jambon en morceaux, thym, poivrons en lanières, feta, gruyère. Au four et hop... bon...
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Pour une quiche pour 6 personnes, il vous faut : 3 escalopes de poulet, un mélange de poivrons 3 couleurs, 1 gros oignons, 3 oeufs, 1 yaourt brassé, 1 boule de mozzarella, 1 pate à tarte brisée, 2 CS de sauce soja, sel & poivre, huile. Faire revenir le...
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Pour une quiche pour 6 personnes, il vous faut une pate à tarte feuilletée, une grosse boite de thon, de la moutarde, un yaourt, de la crème, 3 oeufs, du gruyère, sel & poivre, 1 tomate. Etalez la pâte dans un moule, mettre une couche de moutarde sur...
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Pour 6 personnes : 1 pâte à tarte brisée, 250 g de blanc de poulet, 5/6 endives (pas trop grosses), 4 oeufs, 2 CS de crème fraîche, une CC de curry, du fromage de brebis. Couper le poulet en émincé et faire revenir dans un peu de matière grasse. Quand...
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Une idée de quiche pour les soirs où vous ne savez pas quoi faire.... Sur une pâte brisée, étalez sur le fonds de la moutarde, y mettre des tomates cerises coupées en deux, ajoutez du bacon en lanières. Mélangez 4 oeufs avec des la crème et de la Feta....
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