La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
C'est la journée des gâteaux. Pour le dessert de ce midi, pour mettre les bougies, une tarte tatin dont la recette filmée sort du nouveau magasine Gourlande bienvenue chez Sophie : Pour la réaliser, il vous faut : 2 pâtes feuilletées 1.8kg de pommes 100g...
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Envie d'une petite douceur.... des mirabelles de Mr Picard dans le congélo .... un nouveau moule à tarte rectangulaire de chez De Buyer à inaugurer .... et voilà une tarte délicieuse .... Pour la réalisation, rien de plus simple.... étaler la pâte ou...
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Envie d'une tarte au citron mais pas envie de rester des heures en cuisine ... direction le site d'Auntie Jo pour la tarte au citron la plus facile au monde ..... elle fait le tour de la blogosphère .... Je ne vous remets pas la recette .... vous pouvez...
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Je vous présente ma petite assiette de desserts du Nouvel An, les macarons je les ai acheté chez Picard. Pour une quinzaine de tartelette : de la pâte feuilletée prédéroulé, des framboises (surgelées hors saison), du lemon curd (1 oeuf, 50 g de sucre...
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Pour changer et parce que c'est de saison.... une tarte aux poires... Etalez une pâte feuilletée, piquez le fond avec une fourchette. Epluchez les poires les coupez en dés. Les étaler sur le fond de tarte. Battre un oeuf en omelette y ajouter du sucre...
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