La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
J'avais vu dans le dernier numéro d'un des nombreux magasines de cuisine que j'achète que ALSA avait sort une nouvelle gamme de produit pour faire des yaourts maisons (et aussi de la glace, mais ça c'est une autre histoire!). La curiosité m'a poussé à...
Lire la suiteEncore une idée pour des yaourts maison.... c'est Boudloune (que vous pouvez retrouver sur son blog Ma cuisine, mes livres et moi) qui m'a donné l'idée ..... J'ai mis le salidou au fonds du pot avant d'y verser le mélange yaourt et lait, la prochaine...
Lire la suite1 yaourt, 1 litre de lait entier et du sirop d'érable venu directement de Montréal..... et voilà de bon yaourts maison ....
Lire la suiteMlle Florentine l'escargot vous présente un délicieux yaourt aux mirabelles.... c 'est délicieux.... Il suffit de faire une compotée de mirabelles (des surgelés de Picard pour moi) avec du sucre et la mettre dans le fonds des pots. Le reste vous connaissez...
Lire la suiteJe vous propose des yaourts avec des pommes.... caramélisées.... hummm.. c'est super bon .... Il faut faire caraméliser les pommes à la poêle, laisser refoidir et ensuite en mettre dans le fonds du pot.... J'ai également fait une version où j'ajoute aux...
Lire la suiteAu fil de mes visites sur les blogs, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour des yaourts toujours plus savoureux.... et là, l'idée m'est venue du blog Paprikas .... J'ai donc remplacé une partie du lait par du lait de coco.... Pour les...
Lire la suiteDès que j'ai vu cette recette, je n'ai eu qu'une envie... l'essayer... et bien je ne suis pas déçue ... C'est délicieux.... Je vous donne la recette telle qu'elle est dans le livre que je vous présentais ICI : Pour 8 à 10 yaourts : 1 L de lait demi écrémé,...
Lire la suiteUn essai de plus dans ma folle decouverte des yaourts maison ... avec des sprits framboises. Mélangez 1 l de lait entier avec 1 yaourt. Mettre un Sprits émiétté dans chaque pot. Versez le mélange par dessus. En yaourtière après au frais et dégustez.
Lire la suiteUne tuerie..... on les voit un peu partout sur la blogosphère alors j'ai cédé à la tentation... Il vous faut : 1 l de lait entier - 1 yaourt nature - 20 Carambars - 100 g de sucre en poudre Verser le lait dans un casserole, ajouter les carambars et le...
Lire la suiteOn continue avec les essais... cette fois c'est à la confiture... la recette de base est toujours ICI... rajouter juste de la confiture dans le fonds du pot...
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