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10 juillet 2010 6 10 /07 /juillet /2010 19:27

Régilait organise jusqu'au 22 juillet 2010 un concours de cuisine réservé aux personnes qui animent un blog ou un site culinaire.... Il suffit d'aller voir sur le site www.regilait.com où vous trouverez les modalités de participation.

J'ai reçu cette semaine 3 boites de Régilait en poudre et après ça y avait plus qu'à .... réfléchir, cogiter, essayer, cuisiner...

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Les produits Régilait je les connais et les utilise régulièrement surtout le lait concentré non sucré.

Je me suis donc lancer et vous propose cette recette de quiche tomates cerises et surimi.

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Pour cette recette pour 4 personnes, il vous faut : une pâte feuilletée, une douzaine de tomates cerises, des miettes de surimi, 2 oeufs, 1/3 d'une boite de lait concentré demi écrémé non sucré, 3 CS de lait en poudre écrémé,  une poignée de comté rapé, sel et poivre.

Etaler la pâte feuilletée et la mettre dans le moule.

Mettre les miettes de surimi dans le fonds du moule, poser également les tomates cerises coupées en deux.

Battre les oeufs avec les laits, sel et poivre. Ajouter le comté et verser la préparation dans le moule garni.

Mettre à four chaud à 180 °C pendant 25 min.

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J'ai servi cette quiche avec une salade iceberg. J'ai réalisé la vinaigrette également avec du lait concentré non sucré. Pour cela, il faut mélanger 3 CS de lait concentré non sucré, 2 CS de vinaigre, 1 cc de moutarde, sel et poivre, ciboulette.

A vous de jouer avec REGILAIT !!!

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Published by stef_o_fourneaux - dans Bla bla !!!
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commentaires

Pierre 27/07/2010 12:37

Jolie recette!Vous devriez l'inscrire au concours du "surimi du mois" sur le site www.lovesurimi.comIl y a chaque mois à gagner un bon d'achat de 150€ dans la boutique www.bentoandco.comSavoureusementPierre

Déborah 21/07/2010 22:25

Je participe aussi, ma recette sera en ligne demain!Bonne chance, cette quiche est très appétissante!

mirabelle 17/07/2010 13:14

merci pour cette quiche appetissante

chloé 12/07/2010 11:16

J'attend mes boites de lait en poudre ^^

Boudloune 11/07/2010 08:55

Merci pour l'info.BisousCaro

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