Pancakes ... le mix de Nigella Lawson

Le dimanche matin, j'aime bien me faire plaisir pour le petit déjeuner. C'est peut être le seul jour de la semaine que je déjeune correctement.

Avec ce mélange toujours prêt ce sera très rapide pour assouvir vos envies et faire plaisir à toute la famille.

Pour un bon stock de mélange, il vous faut : 

- 600 g de farine 

- 3 CAS de levure cimique

- 2 cac de bicarbonate 

- 1 cac de sel 

- 40 g de sucre ( ou sucre vanillé) 

Mélanger tout dans un gros bocal et se sera prêt pour votre prochaine envie de pancakes. 

Le jour J, il vous faudra : 

- 150 g de ce mélange, 250 ml de lait et un oeuf. 

Mélanger le tout et faire les panacakes.

Et bien voilà .... YAPLUKA !! 

HOME MADE INSTANT PANCAKE MIX | Recipes | Nigella Lawson

I find this a real life-safer. I so often have crowds of children sleeping over at the weekend, so I make a container full of this and then I just have to whisk in egg, milk and melted butter to a ...

http://www.nigella.com/recipes/view/home-made-instant-pancake-mix-54