La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
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Emmanuelle et Nadia ont lancé depuis quelques temps maintenant une page Facebook où sont publiés leurs défis boulange qu'elles lancent régulièrement. J'ai tenté cette fois la brioche diamant qui n'est pas aussi jolie que d'autres mais qui est délicieuse....
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C'est l'hiver, le froid et nous avons donc besoin de plat réconfort. Je vous propose ici un gratin tout simple et de saison. Il vous faut : des choux de Bruxelles des pommes de terre Juliette des sables de la Maison Bayard une boite de tomates concassées...
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Je suis abonnée depuis décembre maintenant à la Kitchen Trotter, j'ai eu un vrai coup de coeur pour cette box. Tous les mois, on visite un nouveau pays en découvrant des produits de très bonne qualité. Vous avez dans chaque box des fiches recettes pour...
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Le mercredi, on aime bien les repas sépciaux pour les enfants : les crèpes, les frites. Ce soir, nous avions envie de fast food mais pas question d'aller rendre visite à Ronald, le temps n'y est franchement pas. Alors je me suis mise en quête d'une recette...
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Il a fallu attendre 2013 pour que je fasse ma 1ère galette des rois, et pour cette première je me suis largement inspirée de la recette trouvée sur le blog de Claude car sa galette à une sérieuse réputation et tous les gourmands l'ayant goutée en parlent...
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Un dessert tout simple que je fais régulièrement mais que bizarrement je n'ai jamais mis ici. Il vous faut : - 25 cl de lait 1/2 écrémé - 25 cl de crème - 3 oeufs - 100 g de sucre - une gousse de vanille - pour le caramel : 100 g de sucre Comment faire...
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Une entrée de fête que j'ai trouvée sur le blog de Thierry .... ICI. Je vous laisse découvrir la recette chez lui. Les photos chez moi ne rendent pas forcément hommage à ce plat absolument délicieux. Nous nous sommes régalés. Merci Thierry.
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Une autre façon de manger le foie gras avec une recette trouvée sur le site de l'atelier des chefs. Pour 3/4 personnes, il vous faut : - 300 g de pommes de terre à purée - 25 g de farine - 3 g de levure chimique - 5 cl de lait 1/2 écrémé - 5 cl de crème...
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Une belle découverte grâce à KitchenTrotter (box food tout sur tout ICI).Un biscuit aux saveurs de pain d'épices. Pour 6 personnes : - 8 cc de mélange suédois d'épices Terra Madre - 1/2 cc de bicarbonate - 150 g de beurre - 125 g de sucre blanc - 75 g...
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