750 grammes
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25 octobre 2009 7 25 /10 /octobre /2009 18:02

croustillant pomme chocolat
Un dessert simple et rapide à réaliser... Il vous faut : de la pate filo, des pommes, des carrés de chocolat (blanc ou noir ou lait). Couper les pommes en quartiers, les mettre sur une feuille de pate filo, poser sur le dessus des carrés de chocolat (selon...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Dessert
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25 octobre 2009 7 25 /10 /octobre /2009 17:47

Caotina... nouveauté !!!
C'est nouveau et c'est bon... réconfortant.... onctueux.... doux.... ces quelques mots pour vous décrire un chocolat blanc en poudre.... Je vous le conseille...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Bla bla !!!
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25 octobre 2009 7 25 /10 /octobre /2009 14:13

Papillote de poisson aux légumes et sa sauce à la crème
Je vous disais l'autre jour que j'avais reçu de la part de mon partenaire, une papillote en silicone Lekué. Je vous propose ici la première recette que j'ai réalisé avec mon nouvel outil. J'ai coupé deux petites pommes de terre en fines lamelles que j'a...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Plat
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18 octobre 2009 7 18 /10 /octobre /2009 19:34

Quiche au poulet et poivrons
Pour une quiche pour 6 personnes, il vous faut : 3 escalopes de poulet, un mélange de poivrons 3 couleurs, 1 gros oignons, 3 oeufs, 1 yaourt brassé, 1 boule de mozzarella, 1 pate à tarte brisée, 2 CS de sauce soja, sel & poivre, huile. Faire revenir le...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Quiches - tartes salées & pizzas
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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 11:22

Muffins aux fruits rouges et chocolat blanc
C'est une recette que j'ai trouvé <<<<<>>>>>, j'ai juste mis un mélange de fruits rouges surgelés à la place des framboises. C'est trop bon !!!!
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Published by stef_o_fourneaux - dans Dessert
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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 08:16

Quatre quart aux pommes et chocolat blanc
Il vous faut : - 3 oeufs, 180 g de sucre semoule, 180 de beurre, 180 g de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de chocolat blanc, 3 pommes à cuire. Il faut sortir le beurre et le mettre en pommade pour pouvoir le mélanger facilement...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Dessert
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14 octobre 2009 3 14 /10 /octobre /2009 21:08

Soupe de légumes
Le froid s'installe.... une bonne soupe de légumes.... c'est bon et réconfortant.... Coupez en morceaux 3 carottes, 1 blanc de poireau, 1 navet et 2 pomme de terres moyennes ; Lavez à l'eau claire, mettre dans une casserole, salez et poivrez (pou ma part...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Soupes et Cie
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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 20:45

Ma nouvelle yaourtière !!!
Grâce à mon partenariat avec KOOKIT, j'ai reçu une yaourtière Figuine. Je l'ai essayé, la texture n'est pas très concluante (je pense que je ne l'ai pas mis assez longtemps) mais le goût est là !!! A suivre pour d'autres essais... J'ai reçu également...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Bla bla !!!
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11 octobre 2009 7 11 /10 /octobre /2009 12:31

Craquant de bananes au chocolat
J'ai enfin fait le dessert que m'avais choisi mon binome Chocolatissimo dans le cadre du concours organisé par Magalie du blog "La cuisine de Sassenay", le craquant de bananes au chocolat. C'est assez long à élaborer mais une grande satisfaction gustative...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Dessert
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11 octobre 2009 7 11 /10 /octobre /2009 12:14

Lasagnes à la bolognaise
ça faisait longtemps que je n'avais pas fais les classiques lasagnes à la bolognaise.... Il vous faut pour 4 personnes : Pour la sauce bolognaise : un oignon, un petite carotte, une petite branche de céléri, 350 g de viande hachée, 1 boite 1/2 de tomates...
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Published by stef_o_fourneaux - dans Lasagnes
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