La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
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Une entrée surprenante mais très agréable en bouche, à servir avec une salade verte à la vinaigrette d'agrumes. Un régal Pour la réaliser, il vous faut : 3 aubergines, 250g de feta 10cl d'huile d'olive 3 branches de thym 1 CS de gros sel sel, poivre Coupez...
Lire la suiteLe week end dernier était propice à la cuisine, vu le superbe temps d'automne que nous avions. Et puis c'était pour nous un week end à rallonge avec amis invités à la clé; Pour l'apéritif, j'avais fait des sablés salés pour changer des gateaux apéros!!!...
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Du pain rassis, un oeuf, du sucre et un peu lait et hop retour en enfance..... Du pain perdu !!!!! hummmmm ...... Tout simplement et tellement bon.... c'est un souvenir directement lié à ma Grand Mère....
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Je flanais dans les rayons d'un supermarché plus précisément dans le rayon des pâtes... lorsque mon regard fut attiré par une boite toute particulière...celle là : Il existe cette même variété en fusillis et je ne sais plus quoi... .désolé !!! Je les...
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Une idée de quiche pour les soirs où vous ne savez pas quoi faire.... Sur une pâte brisée, étalez sur le fonds de la moutarde, y mettre des tomates cerises coupées en deux, ajoutez du bacon en lanières. Mélangez 4 oeufs avec des la crème et de la Feta....
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Pour un déjeuner rapide et facile à faire ... Pour une personne : deux pommes de terre rapées et égoutées, un oeuf, un peu de farine, du bacon en lanières. Mélangez le tout et cuire dans une poele des deux cotés avec un peu d'huile. A servir avec une...
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C'est le dessert de saison vu la profusion des fruits sur l'étal des marchés. Pour ma part, je l'ai fait aux framboises. Pour 5 clafoutis individuels, il vous faut : 2 oeufs, 150 g de Ricotta, 100 g de sucre (ou moins selon les goûts), 80 g de farine...
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J'ai concocté aujourd'hui pour mes collègues de bureau des petites douceurs.... Je leurs ai fait des Mousses mascarpone - bananes et des muffins. Pour la mousse, j'ai repris la recette ici en faisant pour la présentation une petite variante. J'ai monté...
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Je me baladais au rayon librairie (surtout près des magazines de cuisine) et là encore une découverte !!!! Un nouveau magazine : Télé 7 Jours Cuisine Facile n° 1 Vous y trouverez des recettes effectivement faciles à réaliser. Je vous le conseille. Bisous...
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Je vous donne enfin la recette du dessert du jour de la Fête des Papas. Je peux vous le dire maintenant, je ne retouvais pas le magazine où j'avais trouvé cette recette, et j'ai enfin dégoté cette recette dans le GUIDE CUISINE de Juillet 2009 : Pour 4...
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