15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 06:30

Spaghetti et poêlée de champignons
Parce que j'aime les pâtes et je les mange à toutes les sauces, je vous propose ce plat ultra simple et très facile à réaliser à la dernière minute ou encore quand on a pas beaucoup de temps. J'ai utilisé des champignons de Paris que j'ai eu dans mon...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans pâte champignon Plat végétarien
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14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 06:31

Polenta grillée aux champignons et à la ricotta
Si je vous dis que je n'avais jamais fais de polenta et que c'est donc une première, vous me croyez ? Je ne sais pas pourquoi mais je trouvais ça très compliqué et inaccessible pour moi. Je laissais donc ça aux autres, mais pour le coup je me privais...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Plat polenta champignon ricotta
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13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 06:35

Salade de courgettes et mozzarella à la vinaigrette citronnée
Je mange les courgettes quasiment uniquement cuites et je ne pense que très rarement les manger crues. Pourtant en salade, c'est très bon et ça fait un entrée très légère et gouteuse. Je me suis inspirée très largement d'une recette de Donna Hay, dans...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Donna Hay Salade courgette mozzarella
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12 septembre 2014 5 12 /09 /septembre /2014 13:42

TASSIMO ... La Collecte : notre réflexe
EDIT DU 15/09/2014 : Le gagnant est le commentaire n° 4 ! Cocopassions merci de m'adresser tes coordonnées postales très vite ! ---------------------------- La machine à café à capsules est désormais omniprésente sur le marché et peu à peu des filières...
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10 septembre 2014 3 10 /09 /septembre /2014 12:43

Gâteau aux quetsches
Depuis que Mamina l'a publié sur son blog, j'avais très envie de faire ce gâteau. D'une part, parce que je suis fan des quetsches et d'autre part, les recettes de Mamina sont des valeurs sûres. Sa recette est ICI. La mienne est très légèrement différente....
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Gâteau Sucrerie
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9 septembre 2014 2 09 /09 /septembre /2014 13:49

Poulet au four
Beaucoup de monde appelle ça le "poulet du dimanche" parce que c'est le plat typique facile, rapide et familial du coup qu'on fait plus le dimanche (CQFD) Je ne le fais que très rarement, j'aime de temps en temps m'adonner à ce plaisir. Il vous faut :...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans poulet Viande Plat paprika
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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 08:26

Tarte à la tomate cerise et au cheddar
Une tarte que j'affectionne tout particulièrement surement à cause des tomates ! La base est toujours la même, une pâte brisée (c'est mieux maison) et des tomates (cerises ou non). Ensuite vous pouvez y ajouter un fromage (mozzarella, emmental, etc...)....
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7 septembre 2014 7 07 /09 /septembre /2014 12:06

Rillettes de maquereaux
Nous avons tous dans nos placards au moins une boite de sardines ou de maquereaux. Et bien après ça, vous ne regarderez plus cette boite comme avant ... Quand vous avez à improviser un apéro, ces rillettes sont parfaites ! c'est rapide, facile et vous...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Apéritif apéro rillettes
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4 septembre 2014 4 04 /09 /septembre /2014 14:54

Cake au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé
Hier j'ai eu une envie de gâteau au chocolat, quoi de mieux que la recette de Pierre Hermé pour assouvir ma gourmandise. Je suis allée sur le blog de Mlle Banane qui l'avait déjà fait. Pour un cake, il vous faut : - 4 oeufs - 150 g de sucre - 160g de...
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3 septembre 2014 3 03 /09 /septembre /2014 14:35

Chausson Courgettes et Appenzeller
Quand on me propose gentillement des fromages à déguster, je ne sais pas pourquoi je suis toujours partante. Et là d'autant plus parce qu'il s'agissait de fromages Suisses. Et je ne dis pas ça parce qu'on m'a demandé de le dire ! lol Depuis que j'ai gouté...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans fromage street food Entrée finger food
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