La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
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C'est la saison des fruits donc également la saison des conserves et des confitures. Lorsque j'ai vu des reine claude à Grand Frais, j'ai tout de suite pensé à une bonne confiture maison. Pour 3 pots de 230 ml, il vous faut : - 450 g de reine claude -...
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C'est en me promenant sur le blog de Michèle (Croquant Fondant Gourmand) que j'ai trouvé cette brioche très appétissante, et j'ai eu très envie de la tester.... immédiatement. Pour une belle brioche, il vous faut : - 1 yaourt brassé - 2 oeufs entiers...
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Je vous propose une tarte largement inspirée d'un gateau trouvé chez Mamina. Pour une tarte, il vous faut : - une pâte sablée (maison ou du commerce) - 3 oeufs - 200 g de ricotta - 3 CS de poudre d'amande - 70 g de sucre - des myrtilles fraiches si possible...
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Je vous propose un plat que j'ai trouvé dans un magazine de cuisine mais je ne sais plus si c'est dans Saveur ou Régal. C'est très simple et très savoureux. En plus vous avez un plat complet en 45 min. Pour 4 personnes, il vous faut : - 1 filet mignon...
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J'avais envie d'un peu d'exotisme dans mon assiette ce midi. Alors en souvenir d'un atelier Charcuterie où nous avions fait une rougail saucisses, je me suis lancée. Je n'ai pas forcément fait la recette exacte mais j'ai adapté avec ce que j'avais sous...
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Comme vous le savez peut être je suis actuellement en vacances et en ce moment plus précisemment dans les Vosges. Aujourd'hui j'ai eu l'occasion de voir ma Marraine faire du pain dans un four à l'ancienne. Je vous montre les photos que j'ai fait et en...
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Coucou tout le monde.... ça vous dit de gagner les nouveaux Mikado King Choco Il suffit pour ça de laisser un commentaire sous cet article et je tirerais au sort vendredi matin le nom du gagnant. La boite spécialement faite pour Colette contient 3 paquets...
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Dimanche dernier avait lieu le pique nique des blogueurs de l'Est. Pour l'occasion j'avais fait cette terrine très facile à faire et à priori délicieuse à déguster. J'ai trouvé la recette dans le magazine Régal n° 47 en page 59. Pour une terrine pour...
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Gourmand un jour, gourmand toujours !!! Nous sommes une famille de gourmands et nous apprécions surtout les bon gouter et petite déjeuner.... Pour ces moments que l'on aime partager quoi de mieux qu'une brioche !! J'avais déjà réalisé la brioche à effeuiller,...
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Suite à un appel sur Facebook de Chef Damien, j'ai accepté de vous parler des produits de la mer de Norvège et notamment du saumon en collaboration avec le site 750 GRAMMES. Vous pouvez retrouver tout sur la politique norvégienne de préservation des ressources...
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