La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
Je n'ai jamais été une grande fan de lapin mais je me lance des défis parfois .... et m'oblige à acheter certains ingrédients pour pouvoir les cuisiner et ainsi découvrir d'autres horizons... Et aujourd'hui j'ai cuisiné du lapin et il vous faudra pour...
Lire la suiteVite fait et très bon une tarte salée ou quiche ... c'est comme vous le sentez ... hihihihhi Pour ma part, ce soir c'est avec du comté et une saucisse de Montbéliard que j'ai fait ma quiche. Pour 6 personnes, il vous faut : une pate brisée, 4 oeufs, 1...
Lire la suiteVoici une recette qui a été réalisée par Mamy Domi pour une soirée fort sympathique entre amis où nous avons bien ri !! Il s'agit d'une recette Tupperware tiré d'un de leurs nombreux livres qui est au départ est réalisé avec du thon. Vous pouvez retrouver...
Lire la suiteQuelques idées apéritives avant de vous donner la recette du flan au parmesan .... Roulé au fromage de chèvre frais ..... (mélange de fromage de chèvre frais, de faisselle et dukkah roulé dans du jambon cru) Tomate cerise farcie aux fromages frais ........
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Mon premier essai des douceurs de Martha Stewart tiré de son livre "La bible des tout petits gateaux". Superbement bon !!! Je vous donne la recette de ces petites merveilles .... Pour 16 fondants, il vous faut : 135 g de beurre à température ambiante...
Lire la suiteLors d'une soirée entre amis pendant mes vacances, nous avions fait une multitude de mets assez copieux au grand damne de Séverine qui ne mange que Dukan en ce moment..... alors elle avait apporté un pizza pour sa soirée faite par son chéri pour l'occasion....
Lire la suiteJe suis une fan inconditionnelle des tomates sous toutes les formes et de leurs utilisations à outrance. J'ai effectivement tendance à en mettre partout. Hors saison, j'utilise les tomates pelées en conserves ou encore concassées surgelées. Je vous donne...
Lire la suitePour en terminer avec les apéritifs du repas n° 1, je vous propose 3 idées très faciles à réaliser et qui plaisent à tous les coups.... Toasts feta, poivron et chorizo Mélangez de la feta, des poivrons grillés (piquillos) et un peu d'huile d'olive, en...
Lire la suiteVoici la suite des entrées servies lors du repas d'anniversaire n°1.... la panna cotta au Roquefort. C'était une suggestion de Cricri :) et cette petite bouchée a beaucoup plus. J'ai fait fondre un morceau de Roquefort dans 40 cl de crème fleurette sur...
Lire la suiteJe viens de fêter mon anniversaire avec ma famille et je vais vous présenter ce que nous avons préparé ma maman et moi. Je commence par l'entrée apéritive et notamment avec le roulé saumon, épinards et Boursin. Une recette qui m'a été donné par Cricri...
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