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2 filles ô fourneaux

La passion de 2 amies pour la bonne cuisine

Spaghetti et poêlée de champignons

Spaghetti et poêlée de champignons

Parce que j'aime les pâtes et je les mange à toutes les sauces, je vous propose ce plat ultra simple et très facile à réaliser à la dernière minute ou encore quand on a pas beaucoup de temps. J'ai utilisé des champignons de Paris que j'ai eu dans mon...

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Polenta grillée aux champignons et à la ricotta

Polenta grillée aux champignons et à la ricotta

Si je vous dis que je n'avais jamais fais de polenta et que c'est donc une première, vous me croyez ? Je ne sais pas pourquoi mais je trouvais ça très compliqué et inaccessible pour moi. Je laissais donc ça aux autres, mais pour le coup je me privais...

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Salade de courgettes et mozzarella à la vinaigrette citronnée

Salade de courgettes et mozzarella à la vinaigrette citronnée

Je mange les courgettes quasiment uniquement cuites et je ne pense que très rarement les manger crues. Pourtant en salade, c'est très bon et ça fait un entrée très légère et gouteuse. Je me suis inspirée très largement d'une recette de Donna Hay, dans...

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TASSIMO ... La Collecte : notre réflexe

TASSIMO ... La Collecte : notre réflexe

EDIT DU 15/09/2014 : Le gagnant est le commentaire n° 4 ! Cocopassions merci de m'adresser tes coordonnées postales très vite ! ---------------------------- La machine à café à capsules est désormais omniprésente sur le marché et peu à peu des filières...

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Gâteau aux quetsches

Gâteau aux quetsches

Depuis que Mamina l'a publié sur son blog, j'avais très envie de faire ce gâteau. D'une part, parce que je suis fan des quetsches et d'autre part, les recettes de Mamina sont des valeurs sûres. Sa recette est ICI. La mienne est très légèrement différente....

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Poulet au four

Poulet au four

Beaucoup de monde appelle ça le "poulet du dimanche" parce que c'est le plat typique facile, rapide et familial du coup qu'on fait plus le dimanche (CQFD) Je ne le fais que très rarement, j'aime de temps en temps m'adonner à ce plaisir. Il vous faut :...

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Tarte à la tomate cerise et au cheddar

Tarte à la tomate cerise et au cheddar

Une tarte que j'affectionne tout particulièrement surement à cause des tomates ! La base est toujours la même, une pâte brisée (c'est mieux maison) et des tomates (cerises ou non). Ensuite vous pouvez y ajouter un fromage (mozzarella, emmental, etc...)....

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Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Nous avons tous dans nos placards au moins une boite de sardines ou de maquereaux. Et bien après ça, vous ne regarderez plus cette boite comme avant ... Quand vous avez à improviser un apéro, ces rillettes sont parfaites ! c'est rapide, facile et vous...

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Cake au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

Cake au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

Hier j'ai eu une envie de gâteau au chocolat, quoi de mieux que la recette de Pierre Hermé pour assouvir ma gourmandise. Je suis allée sur le blog de Mlle Banane qui l'avait déjà fait. Pour un cake, il vous faut : - 4 oeufs - 150 g de sucre - 160g de...

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Chausson Courgettes et Appenzeller

Chausson Courgettes et Appenzeller

Quand on me propose gentillement des fromages à déguster, je ne sais pas pourquoi je suis toujours partante. Et là d'autant plus parce qu'il s'agissait de fromages Suisses. Et je ne dis pas ça parce qu'on m'a demandé de le dire ! lol Depuis que j'ai gouté...

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