2 filles ô fourneaux

Tajine de daurade, courgette et aubergine

Tajine, courgette, aubergine, poisson, daurade

Par Stef ô Fourneaux

Une gentille collègue m'a rapporté de ses vacances dans le Sud Ouest des piments d'Espelette. Du coup j'avais hâte de les utiliser parce qu'ils sont encore frais et donc très parfumés. Je suis donc partie à la rechercher d'une recette surtout avec ce...

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Melon de Nos Régions

melon, Entrée

Par Stef ô Fourneaux

Il y a quelques semaines déjà, j'ai eu l'occasion de participer à un atelier autour du Melon afin de découvrir ce merveilleux produit de saison. Nous sommes en plein dans la saison et cette année, ils sont particulièrement délicieux. C'est bien simple,...

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Cake aux piquillos, poivron et cheddar au piment

Cakes - Gâteaux & Cie, salé, poivron, piquillos, cheddar, Entrée, Apéritif

Par Stef ô Fourneaux

Les piquillos j'en ai toujours dans mes placards. C'est idéal pour mettre dans une omelette, une tortilla, sur une pizza ou encore sur une bruchetta. Je suis une fan. Pour ce cake salé, j'ai associé le piquillos avec le cheddar, le mariage est une réussite. Pour...

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Coco de Paimpol

Plat, legumes, tomate, paimpol, Accompagnement

Par Stef ô Fourneaux

Le coco de Paimpol je connaissais juste de nom pour l'avoir vu dans les cuisines des copines via les réseaux sociaux. La semaine passée c'est Brigitte qui a lancé les "hostilités" en postant une photo sur facebook puis Marina nous indiquait gentillement...

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Comme un Banoffee .... {Version Light}

Dessert, banane, confiture de lait, gourmandise, plaisir

Par Stef ô Fourneaux

Le banoffee, dans sa version originale (recette ICI chez Cricri), j'en rêve mais étant plus que raisonnable en ce moment, j'ai préféré le faire dans une version plus light. L'idée de la verrine individuelle m'est venu de Flo du blog "Un Flo de Bonnes...

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Poulet Yassa

Plat, poulet, Senegal, exotique

Par Stef ô Fourneaux

C'est un plat d'origine sénégalaise que j'aime faire et qui me replonge dans des souvenirs d'il y a quelques années .... un pur moment de bonheur pour moi ! Pour la recette, je suis allée chez ma copine Tabou. Je vous invite à aller sur son blog ICI,...

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Tortillas

Plat, Pomme de terre, oeuf, tomate

Par Stef ô Fourneaux

La tortillas en fait je n'en fais que très rarement pourtant si simple et si savoureux pour un diner rapide ou encore à service à l'apéritif. La vue d'une tortillas sur la page WW a ravivé une envie soudaine. Cette fois, je l'ai faite en toute simplicité...

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Brioche légère au yaourt pour 1 livre 1 recette

Brioches et Cie, Gâteau

Par Stef ô Fourneaux

Cricri m'a proposée de lancer le nouveau numéro pour le challenge "1 livre 1 recette". Pour cette fois ce sera la page 71. Je suis tombée sur un livre que je n'ai jamais ouvert. Je vous propose donc une "Brioche légère au yaourt". Un délice très légèr...

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Délice de Poire Ecusson pour un apéritif qui pétille

Apéritif, boisson, Ecusson, vin

Par Stef ô Fourneaux

Il y a presque 4 ans déjà, j'avais le privilège de passer une journée en Normandie pour visiter notamment la fabrique de cidre ECUSSON. Nous avions alors pu découvrir le Cidre Rosé qui m'avait énormément plu à l'époque et qui s'invite à ma table régulièrement....

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Poulet caramélisé au gingembre et au citron vert

Plat, Viande, bon marche, Donna Hay, poulet, gingembre, citron

Par Stef ô Fourneaux

Une recette que j'avais repéré dans le super livre de Donna Hay, "Les Nouveaux Classiques" qui est sorti très récemment. Je me suis régalée, c'est une recette très facile à réaliser et très bon marché. Je vous donne la recette : Pour 4 personnes, il vous...

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