750 grammes
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2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 15:48

Tajine de daurade, courgette et aubergine
Une gentille collègue m'a rapporté de ses vacances dans le Sud Ouest des piments d'Espelette. Du coup j'avais hâte de les utiliser parce qu'ils sont encore frais et donc très parfumés. Je suis donc partie à la rechercher d'une recette surtout avec ce...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Tajine courgette aubergine poisson daurade
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12 août 2014 2 12 /08 /août /2014 12:36

Melon de Nos Régions
Il y a quelques semaines déjà, j'ai eu l'occasion de participer à un atelier autour du Melon afin de découvrir ce merveilleux produit de saison. Nous sommes en plein dans la saison et cette année, ils sont particulièrement délicieux. C'est bien simple,...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans melon Entrée
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7 août 2014 4 07 /08 /août /2014 15:29

Cake aux piquillos, poivron et cheddar au piment
Les piquillos j'en ai toujours dans mes placards. C'est idéal pour mettre dans une omelette, une tortilla, sur une pizza ou encore sur une bruchetta. Je suis une fan. Pour ce cake salé, j'ai associé le piquillos avec le cheddar, le mariage est une réussite. Pour...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Cakes - Gâteaux & Cie salé poivron piquillos cheddar Entrée Apéritif
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5 août 2014 2 05 /08 /août /2014 14:23

Coco de Paimpol
Le coco de Paimpol je connaissais juste de nom pour l'avoir vu dans les cuisines des copines via les réseaux sociaux. La semaine passée c'est Brigitte qui a lancé les "hostilités" en postant une photo sur facebook puis Marina nous indiquait gentillement...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Plat legumes tomate paimpol Accompagnement
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4 août 2014 1 04 /08 /août /2014 14:28

Comme un Banoffee .... {Version Light}
Le banoffee, dans sa version originale (recette ICI chez Cricri), j'en rêve mais étant plus que raisonnable en ce moment, j'ai préféré le faire dans une version plus light. L'idée de la verrine individuelle m'est venu de Flo du blog "Un Flo de Bonnes...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Dessert banane confiture de lait gourmandise plaisir
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3 août 2014 7 03 /08 /août /2014 17:26

Poulet Yassa
C'est un plat d'origine sénégalaise que j'aime faire et qui me replonge dans des souvenirs d'il y a quelques années .... un pur moment de bonheur pour moi ! Pour la recette, je suis allée chez ma copine Tabou. Je vous invite à aller sur son blog ICI,...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Plat poulet Senegal exotique
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2 août 2014 6 02 /08 /août /2014 09:52

Tortillas
La tortillas en fait je n'en fais que très rarement pourtant si simple et si savoureux pour un diner rapide ou encore à service à l'apéritif. La vue d'une tortillas sur la page WW a ravivé une envie soudaine. Cette fois, je l'ai faite en toute simplicité...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Plat Pomme de terre oeuf tomate
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23 juillet 2014 3 23 /07 /juillet /2014 09:00

Brioche légère au yaourt pour 1 livre 1 recette
Cricri m'a proposée de lancer le nouveau numéro pour le challenge "1 livre 1 recette". Pour cette fois ce sera la page 71. Je suis tombée sur un livre que je n'ai jamais ouvert. Je vous propose donc une "Brioche légère au yaourt". Un délice très légèr...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Brioches et Cie Gâteau
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21 juillet 2014 1 21 /07 /juillet /2014 10:47

Délice de Poire Ecusson pour un apéritif qui pétille
Il y a presque 4 ans déjà, j'avais le privilège de passer une journée en Normandie pour visiter notamment la fabrique de cidre ECUSSON. Nous avions alors pu découvrir le Cidre Rosé qui m'avait énormément plu à l'époque et qui s'invite à ma table régulièrement....
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Apéritif boisson Ecusson vin
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20 juillet 2014 7 20 /07 /juillet /2014 15:17

Poulet caramélisé au gingembre et au citron vert
Une recette que j'avais repéré dans le super livre de Donna Hay, "Les Nouveaux Classiques" qui est sorti très récemment. Je me suis régalée, c'est une recette très facile à réaliser et très bon marché. Je vous donne la recette : Pour 4 personnes, il vous...
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Published by Stef ô Fourneaux - dans Plat Viande bon marche Donna Hay poulet gingembre citron
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