Une recette trouvée dans la Kitchen Trotter de décembre et ultra simple !! Il vous faut : - 2 poires - 1 pot de confit d'airelles (115 g) - de l'eau Comment faire : - J'ai pris le parti de garder les poires entières et donc j'ai creuser par le dessous...
Réclamée à corps et à cris par toute la blogosphère.....voici enfin la recette de la confiture de bananes qui était dans mes colis gourmands de Noël !!! Pour la réaliser, il vous faut : 1 kg de bananes mûres 600g de sucre 1gousse de vanille fendue en...
Emmanuelle et Nadia ont lancé depuis quelques temps maintenant une page Facebook où sont publiés leurs défis boulange qu'elles lancent régulièrement. J'ai tenté cette fois la brioche diamant qui n'est pas aussi jolie que d'autres mais qui est délicieuse....
Une gourmandise très chocolatée pour bien commencer le week end .... Pour 8 petits pots environ Faire fondre 100 g de chocolat noir dans 100 ml de lait entier. Chauffer 400 ml de lait entier dans une casserole. Fouetter 4 jaunes d'oeufs, 1 oeuf entier...
Je suis abonnée depuis décembre maintenant à la Kitchen Trotter, j'ai eu un vrai coup de coeur pour cette box. Tous les mois, on visite un nouveau pays en découvrant des produits de très bonne qualité. Vous avez dans chaque box des fiches recettes pour...
J'ai failli ne pas y participer mais grâce à Mlle Banane qui s'est emmelée les pinceaux, j'en suis encore une fois !!! Pour cette 34ème édition, je devais piocher chez Sabrina du blog La Cuisine de Sabrina et c'est Les Délices de Mimm qui piochait chez...
Le mercredi, on aime bien les repas sépciaux pour les enfants : les crèpes, les frites. Ce soir, nous avions envie de fast food mais pas question d'aller rendre visite à Ronald, le temps n'y est franchement pas. Alors je me suis mise en quête d'une recette...
Un dessert tout simple que je fais régulièrement mais que bizarrement je n'ai jamais mis ici. Il vous faut : - 25 cl de lait 1/2 écrémé - 25 cl de crème - 3 oeufs - 100 g de sucre - une gousse de vanille - pour le caramel : 100 g de sucre Comment faire...
Une autre façon de manger le foie gras avec une recette trouvée sur le site de l'atelier des chefs. Pour 3/4 personnes, il vous faut : - 300 g de pommes de terre à purée - 25 g de farine - 3 g de levure chimique - 5 cl de lait 1/2 écrémé - 5 cl de crème...
Une belle découverte grâce à KitchenTrotter (box food tout sur tout ICI).Un biscuit aux saveurs de pain d'épices. Pour 6 personnes : - 8 cc de mélange suédois d'épices Terra Madre - 1/2 cc de bicarbonate - 150 g de beurre - 125 g de sucre blanc - 75 g...
C'est l'hiver, le froid et nous avons donc besoin de plat réconfort. Je vous propose ici un gratin tout simple et de saison. Il vous faut : des choux de Bruxelles des pommes de terre Juliette des sables de la Maison Bayard une boite de tomates concassées...
Riso Gallo a mis des bloggueurs au défi de faire un risotto festif avec une variété de leur riz, le vénéré. J'avais déjà eu l'occasion de le gouter et je l'aime beaucoup et sa couleur permettent quelques fantaisies. Pour ce risotto festif, je vous propose...
5ème Salon du Blog Culinaire et 4ème pour moi .... et un salon tout particulier parce que j'ai fait ma 1ère démonstration grâce à Lucie qui m'a demandée de l'accompagner pour réaliser la recette... et quelle recette .... Le Kouign Amann !!! Au delà de...
Il a fallu attendre 2013 pour que je fasse ma 1ère galette des rois, et pour cette première je me suis largement inspirée de la recette trouvée sur le blog de Claude car sa galette à une sérieuse réputation et tous les gourmands l'ayant goutée en parlent...
Le mois de novembre était trop court ou je n'ai pas la notion du temps, mais en tous les cas j'ai failli oublier cette ronde. Pour cette 32ème édition, je devais piocher chez Dagy du blog Roquette Rollmops et c'est Kougelhopf et Chocolat qui piochait...
C'est dans moins de 15 jours maintenant qu'aura lieu le 2ème Amoureusement Soupe qui se déroulera Place des Abesses à Paris. Nous serons une quinzaine de bloggueurs à vous proposer des soupes.... Venez nombreux nous rendre visite et même s'il fait froid,...
J'avais reçu des escargots de Bourgogne de la part de la filière et nous n'avions pas encore trouvé l'idée pour les utliser et c'est Caro qui a trouvé cette recette dans le dernier magazine de Sophie Dudemaine, Gourmande Spécial Fête ! Un vrai délice...
On m'a donné l'occasion de recevoir des bananes venues directement de la Guadeloupe et de la Martinique pour la Semaine du Goût qui se déroulait il y a peu. J'ai pu tester les petites bananes roses que je ne connaissais pas gustativement parlant. Elles...
Voila il est 10h00 et nous sommes les dernier dimanche du mois, c'est donc l'heure de la Ronde Interblog #31. Ce mois ci je dois piocher chez Magali du blog La Cuisine de Sassenay (je suis ravie d'ailleurs) et c'est Ju du blog Celle qui cuisinait qui...
J'ai découvert il y a peu cette mini courge via le blog de Mamina et depuis j'ai l'impression d'en voir partout. Ma curiosité culinaire a pris le dessus et j'ai donc voulu tenter cette mini courge appelée "Jack be little". Je n'ai pas été très téméraire...
A partir de ce vendredi aura lieu le 5ème Salon du Blog Culinaire et j'y serais tout le week end pour faire une démo mais également pour revoir les copines et copains. Je vous mets ci dessous le communiqué de presse de 750 GRAMMES ================= Du...
EDIT du 24/10/2012 ---------------------------- Les gagnants sont les commentaires n° 2, 6 & 7. Merci de m'envoyer dans la journée vos adresses postales. J'espère que ça va vous plaire. ---------------------------- C'est bientôt le célébrissime Salon...
EDIT DU 1er NOVEMBRE 2012 ---------------------------------------- Tadaaaaaaammmmmmmmmmmm ..... The Winner is ...... Le commentaire n° 20 .... Bravo à toi Domi !!! Je te remettrai ton cadeau en main propre à Soissons --------------------------------------...
Une brioche qui me faisait drolement envie que je l'ai vu chez Manue et également chez Fidji et comme le virus de la boulange me gagne peu à peu, j'ai eu envie de tenter. Cette brioche est à la base une idée d'Iza qui a un blog à tomber surtout coté boulange....
EDIT DU 17 OCTOBRE 2012 Tadaaaaaaaaaammmmmmmmm ..... Le gagnant est le commentaire n° 1 ... Merci de m'adresser votre adresse postale très rapidement. Bonne soirée à tous et très vite d'autres choses à gagner ... @ très vite !!! ***************** Vous...