La passion de 2 amies pour la bonne cuisine
Encore une recette de mon fameux livre "La Cuisine Rapide"....!!! Une recette facile à faire et délicieuse à déguster. Pour environ 25 palmiers : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 25 g de beurre - 1 c à s de quatre épices - 1 c à s de chocolat en poudre...
En prenant pour base une recette de pâte où l'on peut ajouter toutes sortes de fruits, le clafoutis est un dessert facile et rapide à faire et déclinable à volonté, pour le plus grand plaisir des gourmands. Pour la pâte, il faut : - Mélanger 100 g de...
Ouhhhh la gourmande !!!! Voici une recette rapide et trop trop bonne. Une recette de dernière minute pour gourmands affamés... Il vous faut pour 4 personnes : 250g de mascarpone 50g de sucre 2 blancs d'oeufs des cerises du jardin (ou de chez le marchand...
Voilà une recette très simple avec un légume méconnu mais pourtant savoureux et facile à cuisiner. Souvent je mélange la patate douce avec les pommes de terre et j'en fais un hachis parmentier. Ce mois-ci dans le magasine MAXI CUISINE, j'ai trouvé une...
Ce week end j'ai cédé à la folie des macarons. C'était ma toute première tentative et j'ai longtemps cherché sur le net une recette de macarons facile à réaliser. De surfer sur le net m'a permis de tomber sur des blogs très sympas et surtout celui où...
Ce matin une envie de faire de la confiture m'a prise, mais pas de la confiture traditionnelle. De la confiture aux poires alors ni une ni deux je cours comme une dingue je roule en respectant les limitations de vitesse chez mon primeur. Il me dit ne...
Parce qu'au départ, il y a de la curiosité, parce qu'ensuite cela s'inscrit dans ma logique d'alimentation et puis parce que je trouve ces petites graines mignonnes, Parce qu'il est dit que c'est bon pour la santé, riche en oligoéléments et protéines...
Je vous délivre ici une recette super simple et très rapide à faire, à condition d'avoir sous la main les ingrédients nécessaires : des pétoncles (surgelées dans le cas présent) une julienne de légumes (surgelée aussi que l'on trouve au rayon froid dans...
Hello les cuistos !!!! Vous verrez au fil de ces pages que j'aime tester de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, faire des expériences quoi. Ce week end c'était confiture et avec un légume (oui légume) de saison : le concombre. C'est une recette...
Voici une recette trouvée au détour d'un blog lors d'un de mes saute-mouton bloguesque !!! Enfin une recette qui change, du potiron cuisiné sucré et différent de la fameuse tarte au potiron. Et puis ce week end nous avons de nombreux palais à satisfaire...
Mamy Domi m'a donné un potiron et j'ai decidé d'en faire une soupe, et c'est un repas idéal pour un soir et très rapide à cuisiner. Voici les ingrédients nécessaires à cette préparation : un potiron, un oignon, des lardons, crème fraiche, sel et poivre....
voici venu le temps du premier article et rentrons dans le vif du sujet !!! C'est la fin de la semaine et on a toutes des restes dans le frigo. Mais que peut on faire de tous ces petits bouts de cuisine. Eh bien moi je les accommode souvent en tarte car...
Il y a quelque temps, j'ai fais l'acquisition d'un cuiseur riz comme celui-ci : Pour cuire le riz, les pommes de ter res et même des pâtes, un livret de recettes est livré avec la machine. Mon imagination, quelque fois créative, m'a permis de faire hier...
Le suspens prend fin.... je vous délivre enfin la recette qui est tirée du livre "Démoulez-les , la saga des moules silicones" de Tupperware. Pour 1 moule à muffins : 75 g de beurre salé fondu, 100 g de sucre, 1oeuf, 1 c à c de vanille liquide (15 ml),...
La ronde est de retour après une longue pose !!! Toujours Juliette et Emmanuelle aux manettes de cet échange convivial. Je devais choisir pour ma part dans "Le Journal d'une Gourmande" et c'est "La Cuisine d'Anna et Olivia" qui pioche chez moi. J'ai choisi...
Suite à un appel sur Facebook de Chef Damien, j'ai accepté de vous parler des produits de la mer de Norvège et notamment du saumon en collaboration avec le site 750 GRAMMES. Vous pouvez retrouver tout sur la politique norvégienne de préservation des ressources...
Ce cake fait partie des recettes présentées par video avec 750 G, je vous la présente ici juste pour le plaisir :) Je l'ai testé hier et il est vraiment très simple à réaliser et excellent à déguster. Je vous rappelle les ingrédients : 3 oeufs 180 g de...
J'ai fait cette recette pour le concours Philadelphia avec 750 G. Il vous faut : 1 pâte à pizza 2 tomates moyennes Des tomates confites 1 boites de philadelphia 1 c à s de crème liquide 1 saucisse de Montbéliard ou du jambon blanc ou sans viande 70g de...
Peu de motivation en ce moment pour la cuisine, mais il faut tout de même nourrir mon petit monde et des pâtes à tous les repas ne seraient pas les bien venues !!! et puis il faut l'avouer je crois que je culpabiliserai. Un rayon de soleil m'a donné envie...
Frites Mayo, Bière, Spéculoos, Chocolat, Gaufres..... voilà quelques uns des produits que m'évoquent la Belgique. En ce 21 juillet 2011, jour de la Fête Nationale de la Belgique, Philou du blog Un Cuisinier Chez Vous , a demandé à plusieurs blogueurs...
je suis dans une période où je n'ai pas trop envie de cuisiner mais il faut bien nourrir mes gourmands. Hier soir j'ai donc eu envie de faire des nuggets mais pas de ceux que l'on trouve dans le commerce et qui ne me font pas du tout envie .... 3 escalopes...
Toujours dans le cadre de mon repas de famille de Pâques, j'ai réalisé une recette pour laquelle j'ai eu le coup de cœur en la lisant Là. Ce repas était donc une bonne excuse pour tester la recette. Pour la réaliser il vous faut : Pour la pâte à choux...
J'avais reperé cette recette sur le blog de "la cuisine de Sonia" et je l'avais mise dans ma longue liste de recettes à tester.... et là avec un reste de riz, je me suis rappelée de cette recette..... Il suffit de prendre du riz (collant de préférence),...
une recette que je n'ai pas inventée ou imaginée mais que j'adore faire et refaire.... y a plein de souvenir derriere cette recette..... il suffit d'éplucher les pommes de terre, la passer sous l'eau évidemment , couper un petit chapeau, la creuser, la...
Une envie soudaine de petits gateaux.... dans les placards du chocolat blanc... le souvenir d'une recette trouvée sur le blog d'Axoulle.... et c'est partie ..... J'ai repris la base de la recette d'Axoulle, brownies chocolat blanc & noix. Je n'avais pas...
